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無上妙品——酒鬼酒！妙在何處？鬼在哪里？
2020-12-20 00:00:00 來源：原創(chuàng) 點擊：23205 喜歡：3
無上妙品——酒鬼酒！妙在何處？鬼在哪里？
第一次品嘗酒鬼酒的酒友都會不約而同的慨嘆：酒鬼酒真是無上妙品！同時，很多酒友納悶： 這酒為什么叫酒鬼酒？酒鬼酒鬼在哪里？
細細梳理總結一下，酒鬼酒真是中國眾多酒品中一只奇葩！具有獨特的地理標志品牌！
2008年7月1日，原國家質檢總局批準對“酒鬼酒”實施地理標志產(chǎn)品保護。
妙在這里：
一、地域環(huán)境之妙。離開湘西就出不了酒鬼酒，這是酒鬼酒所依托的自然氣候、地理位置、生態(tài)環(huán)境、優(yōu)質窖壤和秀美山水等地域自然資源的獨特性和稀缺性所決定的。
二、民族文化之妙。酒鬼酒的成功，除了其所承載的中國傳統(tǒng)白酒工藝精華、得天獨厚的資源優(yōu)勢外，同時也得益于絕妙的地域民族文化。這種獨特的地域民族文化也是酒鬼灑的文化內(nèi)蘊所在。
三、包裝設計之妙。酒鬼酒、湘泉酒、內(nèi)參酒是中國白酒包裝典范之作，均出自美術大師黃永玉先生之手，俗中見雅,雅中顯奇,是在民族文化積淀基礎之上開創(chuàng)了中國酒類陶瓶包裝的新時代。
四、釀酒工藝之妙。酒鬼酒生產(chǎn)工藝可概括為：多糧顆粒原料、小曲培菌糖化，大曲配糟發(fā)酵、窖泥提質增香、酒醅清蒸清燒、溶洞貯存陳釀、精心組合勾兌。將三種工藝有機結合形成全國唯一的馥郁香型白酒工藝。
五、馥郁香型之妙。濃、清、醬，而酒鬼酒將這三大香型集于一身，創(chuàng)造了馥郁香型，這是一個創(chuàng)新。酒鬼酒采用的獨特工藝，使得其口感玄妙莫名，它融“瀘型之濃香”、“茅型之醬香”、“汾型之清香”于一身，且各香味成分的平衡與協(xié)調，香氣優(yōu)雅，酒體醇和、豐滿、圓潤。
六、溶洞貯藏之妙。湘西多洞，據(jù)考大小有3800個之多，且洞洞相連，洞中有洞，洞中有河，河河相穿。奇絕的自然景觀與湘西盛行的楚巫文化結合，造就了諸多“洞神”傳說。
七、藝術境界之妙。酒鬼品牌立意孤絕、品名奇絕、包裝獨特，是品質與文化完美結合的酒中妙品。
鬼在這里：
酒鬼酒的鬼是指酒鬼酒的工藝之鬼、文化之鬼、香型之鬼、口感之鬼，表達了酒鬼酒個性獨特、品質高雅、卓爾不群的品牌氣質。
沒有對比就不容易選擇！宴席上請你拿出一瓶酒鬼酒，將會讓你的宴請無上風光！
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